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夏天来了,龙虾销量火暴

早在3月,夏季专属的美食小龙虾就陆续爬上了各饭店、大排档的餐桌。进入5月后,气温逐渐上升,小龙虾“倾巢出动”,在喜爱吃龙虾的地方各大小饭店都以小龙虾为主打,微信朋友圈也不时被火红的龙虾刷屏,小小龙虾牵动着成干上万食客的神经。

虾价差别大,不少人偏爱中等价文物,在有些地方几乎每条街道都能看到“龙虾”字样,每家饭店都主推小龙虾,在店铺前摆出小龙虾广告牌。各家饭店的龙虾价格差别也较大,有二十元出头一斤的,也有六七十元一斤的,其中以三十元至四十元为主。

小编了解到有些人比较偏爱三四十元一斤的龙虾,认为这个价位的龙虾性价比最高。“家庭聚会一般都是吃中虾,大虾也有不少人吃。”阿仔龙虾负责人阿仔介绍,龙虾按个头大小分为小虾、中虾和大虾,价格分别为38元至58元不等,48元一斤的中虾最为畅销,一天能卖出二三百斤,在口味上,十三香是食客们的首选,清水和蒜泥次之,还有咸蛋黄、梅菜等新口味销量也不错。

如今各家店铺门前都是装满八龙虾的泡沫箱,水产经营户表示,近几天龙虾一天能卖出数百斤,月初增长了50%以上,龙虾的价按照个头大小区分,三钱至五钱只的小个龙虾最便宜,一斤价格到二十元;六钱至八钱的中等虾在二三十元一斤;八钱以上的大虾在三四十元一斤,价格比前段间有所下降。

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